Het wietexperiment bestaat uit 5 fases. Ook het toezicht loopt gefaseerd.
- de voorbereidingsfase
- de aanloopfase
- de overgangsfase
- de experimenteerfase
- de afbouwfase
Momenteel bevindt het experiment zich in de experimenteerfase. De Inspectie JenV houdt toezicht op de geslotenheid van de keten. Dat betekent bijvoorbeeld dat zij controleert of telers en alle deelnemende coffeeshops de voorschriften met betrekking tot de registratie van hun planten en producten en het vervoer tussen telers en coffeeshops naleven. Maar ook of de keten gesloten blijft. Er mogen dus geen hennepproducten uit het illegale circuit in het experiment komen en er mogen geen hennepproducten vanuit het experiment worden verwerkt of verkocht buiten het experiment.
Inspecties kunnen zowel aangekondigd als onaangekondigd plaatsvinden om een goed beeld te krijgen van de naleving van de regels in het productie-, leverings- en verkoopproces. Als de Inspectie JenV overtredingen constateert, kan zij handhavend optreden tegen telers. Zij heeft daarvoor verschillende handhavingsinstrumenten. Welk instrument wordt ingezet en op welke manier is afhankelijk van de aard en ernst van de overtreding.
De Inspectie JenV heeft geen handhavende bevoegdheden ten aanzien van coffeeshophouders. Deze bevoegdheid ligt bij de burgemeesters van de gemeenten. Als de Inspectie JenV overtredingen ziet in de coffeeshops, rapporteert zij dit aan de gemeente.